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Yorkshire pudding et cuisine britannique : toutes nos recettes

Yorkshire puddings dans une assiette
Le yorkshire pudding peut être cuit dans de petits moules à muffins. Photo par Sam Greenhalgh
Originaire du nord de l'Angleterre, le yorkshire pudding est un classique de la cuisine britannique à base de lait, d'oeufs et de farine.

Il s'agit d'un petit pudding salé, souvent servi en accompagnement d’un rosbif et de son jus.

Toutes les recettes de yorkshire pudding et cuisine britannique des Gourmets

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Toad in the hole
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Un plat populaire au royaume-Uni

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